Desserter

Juledesserter:

Dette er beregnet til tallerkenservering.

1. Creme bruleè m/ mandarinsorbet, mørk sjokoladeskav og karamelliserte nøtter                            110,-       3,7,8

2. Multepannacotta m/ multecolies, kanelcrumble og lakris marengs                                                    115,-        1,3,7

3. Melkesjokolademousse m/ cremè brulee innlegg og nøttebunn, bringebærsorbet og crumble     115,-      1,3,7,8

4. Karamellpudding m/ karamellsaus, krem og skogsbær marinert i gløggkrydder.                               95,-         3,7 

 

 

Skal dere ha f.eks et tapas selskap så er det selvsagt mulig å lage dessertene i mindre porsjoner som kan stå på bordene. Dette vil ikke inkludere is eller sorbet. 

Prisene vil da bli som følger: 

1. Creme bruleè m/ mørk sjokoladeskav og karamelliserte nøtter                               65,-     3,7,8

2. Multepannacotta m/ multecolies, kanelcrumble og lakrismarengs                          70,-     1,3,7

3. Melkesjokolademousse m/ creme bruleè innlegg og nøttebunn, crumble.             65,-     1,3,7,8

4. Karamellpudding m/ karamellsaus, krem og skogsbær marinert i gløggkrydder.   55,-     3,7

OBS! Is eller sorbet kan fås kjøpt utenom hvis dere vil ha. 

 

Det er også mulig å få andre desserter og/eller kaker. Alle kakene og kakestykkene kommer i dessertvarianter.  

Det vil si at vil dere f.eks ha pasjonsfruktkaken eller sjokolademousse m/bringebær og nøttebunn som en dessert så bare si ifra.

Prisene vil variere littegranne på de forskjellige typene. Send en mail med hva dere evt ønsker (eller om vi skal sende forslag) og så sender vi svar med pris osv... Vil dere ha is eller sorbet til så kan vi selvsagt få til det.

Vi kan også tilby litt forskjellig petit four til kaffen eller som et alternativ til dessert. 

3 stk petit four/konfekt per pers 45,- Hjemmelagd

3 stk konfekt per pers                   60,-  Jentene på tunet
 

Trenger dere også julemat? se på menyen til Tønsberg fisk og delikatesse for delikat julemat med en vri.

ALLERGENER
HVETEGLUTEN = 1, SKALLDYR= 2, EGG= 3, FISK= 4, PEANØTTER= 5, SOYABØNNER= 6, MELK= 7, NØTTER= 8, SELLERI= 9, SENNEP= 10, SESAMFRØ= 11, SVOVELDIOKSID OG SULFITTER= 12, LUPIN= 13, BLØTDYR= 14